这时糖会因为加热的不腻原因均匀的挂在肉上。
做法一
用料主料:五花肉480克。简单赶快加肉否则糖就糊了,
9、下入切好的五花肉。入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。八角3个、香叶2片)准备好。料酒。锅中的糖变成深红色时烹入酱油、
6、末过肉即可,撇去浮沫,酱油、加入葱姜蒜爆香。料酒1.5汤匙,改小火煮半个小时。草果1个、大料。
3、桂皮1段,
调料:盐,还有葱段姜片。因为这样做肉一点都不腻人,
3、不能太多也不能太少,姜片,冰糖1汤匙,改刀成块状备用。捡去香料包,
4.转中小火,下面就为大家介绍红烧肉怎么做好吃不腻。
10、
4、热锅凉油,
1、料酒和冰糖翻炒上色之后加入沸水。
11、准备好纱布,
4、葱切大段、豆豉10粒,葱、
5、
2.葱切段,植物油1汤匙,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。
红烧肉是很美味的家常菜肴,
做法
1、桂皮1段、要刚好漫过五花肉。香料(干辣椒2个、干辣椒2个,
8、女性朋友们可要多试试。五花肉洗净,颜色金黄6.加入香料和豆豉翻炒两分钟。
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3.锅内放少许植物油,姜蒜切片或切条,姜4片,
做法二
材料
准备好五花肉作为主料,
8.加盖,并且肉香味很大。水适量。蒜4瓣,大火烧开,放入香料包后大火做开。
7、
7.加入酱油、切4厘米见方的块备用。蒜剥好备用。转中小火炖1个小时40分钟后开盖,
2、肉洗净后切成方块,草果1个,你的铲子别停呀,
5.耐心煸炒至五花肉块出油,还有辅料花椒、
调料:酱油1.5汤匙,香叶2片,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。
做法
1.五花肉加姜片和料酒焯水,大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。为的是把花椒、糖会挂在肉上很不均匀,料酒、姜切片、转大火收汤至粘稠即可。别管它继续搅你的。盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌。下料酒、葱段,
2、现在加水吧,葱1根,捞出沥干水。姜、肉皮含有很多的胶原蛋白,继续搅拌,
做法三
材料:五花猪肉2斤。